思路客小说

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第三十八章 乘风舞火（第3页）

苏穋连忙阻止，“谁知道有没有毒？”

铭瑭犹豫一下，背身弯腰将嘴里的果子又吐了出来。

曼殊干咽两口唾沫，哀怨的按了按肚子——咦？

“怎么了？”

苏穋很警惕。

曼殊太高兴了，以至于不敢相信这是真的。

她把伸进衣襟的手慢慢抽出来。

哇，是真的！

糖包子耶！

她自己都忘了自己是什么时候把这一大袋糖包子揣在怀里的了。

“宜歌号”

被幼鲲打沉时，那么混乱。

这一袋包子居然没有掉出去！

油纸袋保护得这么好，它们居然没有被泡烂！

只是压扁了一点！

曼殊欢欣鼓舞的拿出来给铭瑭和苏穋看，热情介绍：“是糖包子哎！

很好吃的。”

“唔，这是软香酥。”

铭瑭已经娴熟的接下去道，“又名‘百花软香酥’，一百种花不至于，几十朵总是有的，都是香花，每天黄昏检视一边，看那有快开的，拿小喷壶一朵朵冲洗过，喷壶最好用青竹的，取那竹香。

洗完后，用细纱囊罩上，防虫蚊。

第二天，霞光初露，正要绽开，还没有真正开放，就把花朵采下。

这时候的花朵上凝着露，不可甩去。

因露中带着花香，本身就是好作料。

这晨花和露放入竹筒。

是一层上好绵白糖、一层花，筑得越紧越好，不叫透一点气，这样腌罢，开筒将花取出。

那糖中还有碎花，一起放进细瓷坛，坛口以七层皮子扎紧，隔水文火蒸三日，融成糖浆。

把渣子滤去，留这糖浆再与板油细丁一起和面，讲究甜而不腻、融而不流，油和糖与面浑然一体，看着亮晶晶的，如活的一般，这样再擀成极薄的花片，将腌好的香花为馅，制成这软香酥，虽为包子，却只有花蒂一点有馅。

其形既美，其味更佳，只有花中牡丹可为比拟了。

有无知者嫌牡丹过份雍容，不够清淡，岂知要这大富大贵、至甜至美，却驾驭得住，无一丝腻味，这要何等的功力、何等的福份？我水灵州之软香酥也算独步天下了。”

他拿着家乡美食，这一路夸赞下去。

曼殊和苏穋已经老实不客气大快朵颐。

苏穋还算有人性：“铭瑭兄，要给你留几个？”

曼殊鼓着腮帮子奇道：“你不饿？”

铭瑭笑道：“还好，一个足矣。”

斯斯文文把最后一个包子吃了。

曼殊发愁：“这顿吃饱了。

下顿咱们吃啥呢？”

才说到这里，忽觉得肚子不对劲。