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第六十八章 有人冒名(第2页)

杨云对隔壁院子进行了彻底的改造。

为了保密,三个灶台设在同一间房里,精心设计的烟囱会把燃烧产生的烟排出去。

三部蒸酒器具的入料口和出料口分别开在不同的房间,最后出酒的三根管子则集中到另一个房间。

这样一来,工人只需在不同的房间做着机械而重复的事情,对于整个酿酒流程难以一窥全貌。

次日酒坊正式投入运行,基本能保障一天内酿出八到十坛酒来。

杨云从街坊邻居中招了四个大婶上工,一个专门负责烧火,一个则负责向大木甑里倒入从市面买来的酿造酒,一个负责酒水蒸馏完后及时把残渣排出去,最后一个则守着出酒口,收集蒸馏出的酒液。

三个丫头则在各个房间溜达,统筹整个酿酒流程,只需动动嘴就行,这下终于从繁重的劳动中解脱出来了。

杨云这边还要兼顾火药工坊的差事,次日一早他装模作样做完法,把符纸的灰烬小心翼翼收集好,装入一个小布袋中,等最后合成火药时放进去,今天的差事就算完成。

杨云抬头看了看时间还早,便正式开始进行用硝石制冰这一实验。

以他所知,古人要制造冰块,无不是以硝石来造,只是大唐尚未掌握此技术,杨云看到家里三个小萝莉辛苦,便决定造点冰块来为她们解暑,同时这也是一次有益的尝试,这种冰饮或许能让自己的酒肆生意更加兴旺。

“只要是这个时代没有的美食,我都可以造出来送到神仙楼,炎炎夏日能喝上一杯冰水,那是多惬意的一件事情?到时候还不吸引大把顾客光临?”

用硝石制冰,技术上没有任何难度,仅仅需要大小两个容器套在一起,各自盛水,外面的容器倒入硝石,硝石遇水会吸收大量热量,瞬间让周围温度降低,令内部容器内的水结冰,就这么简单。

而且硝石制冰经济实惠,蒸发结晶可以再次得到硝石,可以循环利用。

“别的地方找不到硝石,我这火药工坊却多的是,如果不好好利用,简直对不起我领先这个时代几百年的头脑。”

杨云前几日闲暇时间都忙于神仙楼的生意,现在一切稳定下来,他有充足的时间搞硝石制冰。

节度使王昱对制造火药异乎寻常地重视,使得剑南道各州县官府很积极,拼命搜集硝石送来,其中许多纯度很高,完全可以直接拿来使用。

至于盛水的器皿,随处都有,杨云只需亲手做个试验便可。

放了个大木盆在石板上,又置小木盆于内,各自放入井水,杨云将硝石直接放到大木盆中,再用盖子将盆子覆盖,很快他便感觉一股彻骨的寒意袭来,不由自主打了个寒颤。

过了大概一炷香时间,杨云觉得化学反应基本完成,把木盖子打开,小木盆内的水已结冰,虽然不是完全的冰块,以碎冰凌居多,杨云已很满意。

一杯冰水下肚,杨云顿时感觉神清气爽,暑热尽去。

“技术可以适当改进,外面的保温隔层要加强,里面的小盆子不能用木盆,木盆壁太厚,不适合传导温度,但暂时只能将就一下。”

……

……

杨云花了半天工夫,到了午后,终于有更好的冰块可用。

喝着冰水,看着工匠忙忙碌碌,杨云感到很惬意。

正要收拾一下,带一些硝石回家,给三个小萝莉好好展现一下制冰的手法,这边有人前来通报,说是王籍来了。

“高人在就好,我这边正有事找您呢。”

王籍很高兴,没留意桌上的茶杯,坐下来笑呵呵说着。

杨云神色淡然:“何事?直说无妨。”

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