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第302章 普及坏血症（第2页）

等到众人将目光转过来之后，嬴子锋便继续说道：“用最简单的话来解释，那就是因为我们在家里和在海上吃的食物不同。”

说话间嬴子锋将目光看向孙川，问道：“你在家里吃什么，在海上又吃什么？”

孙川回答道：“我在家里吃粟米，吃菜，在海上就吃鱼。”

众人听到孙川的回答，脸上都是露出如若有所思之色。

其他船员此时也都是竖起了耳朵，认真的听着，毕竟这件事情和他们的生活息息相关，如果嬴子锋可以解决他们在海上遇到的这些问题的话那可就太好了。

嬴子锋看着众人脸上的思索之色，微笑着解释道：“这问题的根源就在这里，我们平时在家里都吃菜，吃粟米，等到了海上之后虽然还可以吃到粟米，但是却很难吃到新鲜的蔬菜，基本只能吃鱼，因此身体才会出现问题。”

吴斌听到嬴子锋的话，说道：“那按照老师的意思，如果大家可以在大海上也吃到新鲜蔬菜的话就不会出现牙龈肿痛出血这种情况了？”

嬴子锋点头回答道：“没错，只要船员们可以在海上吃到新鲜蔬菜，身体就会和在家中时一样，不会有任何问题了。”

众人听到嬴子锋的回答，都是感觉这件事情又新鲜又惊奇。

吴斌接着问道：“那如果我在家里也不吃蔬菜呢？”

嬴子锋笑着回答道：“那你同样会出现在海上航行时的情况，牙龈肿痛出血，身体酸痛肿胀，浑身不适。”

众人听到嬴子锋这一番话终于是彻底的明白了，其实船员的身上会不会出现这些问题的根源并不在于大海，而是在于饮食！

是因为大海上的条件限制了他们的饮食，所以他们的身体才会出现各种问题，并非是大海本身存在什么问题！

只是，这又是什么原理呢？

吴斌继续问道：“老师，这是为什么呢？”

嬴子锋回答道：“因为新鲜蔬菜当中存在着我们人体必须的一种营养，如果身体长时间不摄入这种营养的话就会出现各种问题，除了新鲜蔬菜之外，最好还有水果，比如说橘子。”

橘子有很多称呼，比如珠颗、玉实，不过嬴子锋还是喜欢称之为橘子。

一旁的孙川听到嬴子锋的解释，脸上不由得露出欣喜之色，说道：“如此说来，以后我们只要在出海的时候多带一些新鲜蔬菜和橘子，就不会再出现这种情况了！”

嬴子锋轻轻点头，又摇头道：“但是不论是多么新鲜的蔬菜和橘子，在海上都很难保存太长时间，不过我们可以制作橘子罐头，这样一来，橘子就可以在船上保存较长的时间了。”

众人听到嬴子锋的话脸上都是露出好奇之色，橘子罐头又是什么？

面对众人的不解，嬴子锋继续解释道：“橘子罐头就是将新鲜橘子封存在紧密的容器之中，长时间进行保存的一种东西，因为是用罐子进行储存，所有叫做橘子罐头。”