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烧烤店已经开了一个多月了,因为口味的多重选择,每晚来吃的客人还是不少,偶尔还会出现一两桌的客人要在外面等候的情况。
刚开始是新奇效果的原因,但多人来了,就会产生名气,电视台和报纸就会来采访,报道,那样名气就会更上一层楼,人就会慕名而来,这是良好的循环,当然要保持良好的味道和服务。
为此,黄晨锋请来有经验的餐厅管理者来短期培训员工,毕竟是小弟的家里人,没做过餐饮业的经验,服务的意识并未太高。
对岗位的工作要求,就要有简单的制度,对于以后的发展有好处。
黄晨锋还有些想法,特意叫来了叶景诚商量。
“北方烧烤店每月的营业额在33万,酒水卖的比较好,利润大概收20万,还算可以”
黄晨锋看着账本念到
“什么还可以啊,你看下旁边的几个夜宵店,一个月有10万的利润高兴死了”
叶景诚反白眼的说道“你这是对我炫耀吗?是因为我当初没看好你开烧烤店吗?”
“不不不,你怎么这么想?”
黄晨锋笑眯眯的看着叶景诚,你猜对了也不会有人认的“我是找你来帮忙的,我想多开几家店”
我的想法是这样的,在九龙半岛那边开两家,这烧烤店绝对会有人学着开,不如我们先下手,我们有名气,生意没问题的。
但前提是我想你过来帮我管理。”
“我管理?”
叶景诚不可思议的表情“你不是不知,,,”
“我知你在超叔的手下,现在表现的不错,很出位”
黄晨锋摆摆手“只要你答应,我会拉超叔进来,开多3,4家店,他有一份,那你来管理就不成什么问题了,也算你一份”
黄晨锋知道混黑是没好结果的,铁定会进监狱的,或者倒在路边,想趁叶景诚还没深入,想拉他出来。
烧烤店有了李超的份,就是14号(K)罩着,能少好多麻烦。
“你知的,我开烧烤店是为了自己有的吃,生意不亏本就好,但没想到真的会这么好”
黄晨锋接着道“你也混这么久,知道钱的重要吧,这不比你去帮超叔收账来的多,强的多”
“不行,我干不来的,,,”
叶景诚皱着眉道“现在你叫我去打架,没问题,管人,,不会”
“靠,,说什么傻话呢”
黄晨锋骂道“你啊,,你不是想当一条街的话事人吗?,那要管下面的店面和小弟不,要吧,,,还有我不是叫你当店长,你的工作是注意监督,店长有其他人做,我会从现在这家烧烤店提拔,那样对员工来说,才有盼头,谁不知道店长工资高啊”
“,,,,”
“你还有什么顾虑啊”
黄晨锋看着叶景诚不说话“有什么想法可以说啊,我是找你商量来的”
不知识是不是黄晨锋和大人物接触的多,给叶景诚的有种上位者的感觉。
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