思路客小说

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第五十二章 尘间事求收藏求追读（第3页）

俞蘅刚刚处理好虾，扭头一看，好奇道：“你这是做青菜？”

李穹神秘一笑道：“待会你就知道了。”

“需要我帮忙吗？”

俞蘅道。

李穹想了想：“要不帮我把鸡胸和鸭胸打成肉泥？”

“好。”

这时候徐盈缺也在好奇地瞧着，她有些看不明白，李穹究竟能玩出什么花样来。

青玉白焯水后放入冰水，高汤烧开后小火慢炖，然后开始处理肉泥，这是过滤高汤杂质与提鲜的关键步骤……

李穹在俞蘅的帮助下忙完自己的事情后，一边等高汤熬好，一边又帮俞蘅处理配菜。

一直忙到傍晚，俞蘅的菜一个一个都出锅了。

餐厅的白色圆桌上，摆放着各式菜肴：晶莹剔透粉丝缠绕的水晶虾肉，金黄的鱼汤，花团锦簇的里脊卷，码得整整齐齐的拔丝山药……

“盈缺，开饭了。”

俞蘅端着一盘菜喊道。

她看着满桌子的菜，满意且又有些过意不去地向身后端菜走过来的李穹道：“有你帮忙，确实轻松好多。

不过这顿饭原本是打算请你吃的，没想到还让你帮了这么多忙。”

李穹道：“没事，你不也帮我忙了吗？”

俞蘅想起来：“对哦，李穹，你的菜呢？”

“我去端过来。”

李穹走进厨房，端出来一个白瓷盘，瓷盘中只有一个孤零零的白玉花骨朵儿。

“这就是你说的神秘青菜？”

俞蘅奇怪地看着这盘花骨朵，“我记得还帮你捣了肉末来着，怎么会就这么点东西？”

“别急。”

李穹拿来高汤，向俞蘅与徐盈缺两人道，“下面别眨眼，见证奇迹的时刻到了！”

只见他将熬好的淡金色的高汤浇在花骨朵上，花骨朵随之化作一朵金玉莲花在盘中绽开。

“哇……！”

俞蘅惊呼出声，她不可思议地看向李穹，“你怎么做到的？”

李穹笑着向两人道：“尝尝？”

俞蘅拿起筷子尝了一口，高汤浓郁的鲜香伴随着青玉白爽口的口感在口中绽开，她又拿起汤勺，舀了一口汤喝下，连连竖起大拇指：“好棒！

盈缺你也尝尝！”

徐盈缺拿起汤勺，品了一口汤，微微点头，即使是她，对这道菜也有些爱不释口：“这道菜叫什么？”

李穹道：“很普通的名字，开水白菜。”

普普通通的名字，淡雅恬静的菜色，里面却蕴含着浓郁丰富的口感，一如穿越前他所在的文明，谦逊质朴，内秀于心。

徐盈缺由衷地道：“是一道好菜，我很喜欢。”

李穹道：“这是我能想到的最好的一道菜，因为这顿饭对我来说意义非比寻常。”

他看着满桌子的菜，心中有些触动，他感触颇深地向两人道：“很久都没有吃到过这么丰盛的年夜饭了，谢谢。”

这一刻，三人的内心都有些触动，这或许不仅仅只是一顿年夜饭饭，也是三个孤独的灵魂之间的互相慰藉。