思路客小说

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第三章 美食（第3页）

四人闹腾了一会，陈勇突然想起什么跳了起来，“把套餐换了，换三千八的，酒也换了，拿一瓶82年的拉图，奶奶地今天要好好宰你一顿。”

石凡帅气的甩了甩头发潇洒的说：“今天爹请客，孙子们随便点。”

“...”

额...菜好像是套餐不能点了。

很快酒被服务员端了上来。

陈勇跑上前小心的接过红酒，把酒倒进醒酒器边倒边说：“开始我的表演时刻，拉图刚酿成十分青涩，甚至难以入口，需要在瓶中至少熟成10年，这酒藏酿时间很长，就是过了50年依然保持劲度。”

“酒香浓烈，酒体丰满，酒精含量百分之十二点五，这是陈年酒，一定要醒一下，分离酒里的沉淀物，知道你们喝不习惯红酒，这酒有点烈，搭配中餐喝刚好，搭配川菜或湘菜口味更佳，我刚和后厨说了菜要辣一点。”

“这瓶82年的拉图也是好年份，早就想喝了，可惜囊中羞涩。”

三人目瞪口呆，齐齐的看着他。

“虽然你卖酒，也没见啥时候对红酒这么熟悉，看把你能得。”

石凡不可思议的看着他说道。

陈勇摆了个pose得意自鸣：“这不是自己在卖嘛！

就少少的了解点。

说着还把双手抬起往下压压：“低调低调。”

一脸得意。

这时服务员敲门进来要开始上菜，一边端菜，一边介绍，先是凉菜，去皮的圣女果，带点酸甜味很开胃。

然后是九宫格，九味九碟，每款小菜都有历史出处。

新会陈皮，客家盐焗，潮汕卤水皆在其中，价格不菲。

蟹肉南瓜官燕，官燕为主菜，蟹肉鲜，南瓜甜，美味至极。

酥炸生蚝，生蚝用的是法国贝隆生蚝，世界最顶级生蚝。

青柠海盐煎和牛粒，上等的和牛粒，煎至表面微焦与海盐青柠洋葱豆段一同出盘。

金丝面，面特别的细，服务员介绍了大厨能穿针20根面的极限刀工。

各种顶级食材，看得四人眼花缭乱。

服务员帮他们倒上红酒，四人尝了尝，相互看了看，石凡看了看三人:“别问我好不好喝，我也喝不出啥味，就那样吧！”

又看了看王亮，王亮一翻白眼：“看我干啥，我也没喝过这么好的红酒，要问我，就是比我上次买的长城干红，好喝点。”

祁明远拿出手机，一边喝着红酒，一边看着手机提高声量：“嗯...闻一闻有浓浓的烟熏和烘烤气味，还有松露菌，薄荷，皮革，黑樱桃和矿物质气息。”

“喝一口单宁丰厚，后劲凌厉，有种高雅的纯粹和粘稠度，刚猛外又带着一丝温柔，充满了奇妙的层次感，刚柔并济好酒！”

三人齐齐白了他一眼：“你敢把手机放下在说吗？”

陈勇也无奈的说道：“你们一边喝边想着它的价钱，试一试是不是感觉更好喝了。”

哎...感觉好喝多了，四人你看看我，我看看你，一脸蒙笔。