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第三十二章打卤面(第1页)

“你在这吃吗?”

银梓问陆三。

“行,我这也没什么事在这吃吧。”

陆三答应着“用我干什么吗?”

“不用你,我上楼换个衣服就下来做饭,你自便吧。”

说着银梓就转身上楼了。

银梓回到三楼卧室拿了换洗衣服进入空间快速的洗了一个澡,这一天灰啊土的太埋汰了。

洗完澡出来小竹楼,银梓查看小苗的情况,嫩绿嫩绿的小苗茁壮的生长着,看这个情况明天就可以分装到盒里了。

还有好几个人要吃饭银梓没在空间里多呆,出了空间就下楼准备做饭。

找出大盆往里舀面,也不知道这些人能吃多少银梓索性就多舀一些。

盆里的面准备好了撒一些盐进去打进六个鸡蛋。

今天时间紧就不蛋黄蛋清分开做两种面条了。

有的人喜欢硬一点的面条,一滴水都不加显得面条劲道,银梓觉得那样的面条吃的还行,但是面条劲不劲道不在这放不放水上在揉面上。

花时间仔细的揉面让面团充分的融合在一起,越揉越有弹性越劲道。

面团揉好后放一边醒一会儿,银梓又准备做卤子的配料,这边这时候没有什么新鲜菜,菜码就不特别准备了,有就放没有就拉到。

银梓看陆三不在屋里,开始偷偷的把能用的到的东西从空间里拿出来分门别类的装好,银梓留出一些酱咸菜和肉准备打卤用。

银梓会做大酱,今天看见这个大酱还行才买了点,等有机会自己下大酱。

“你这是要做什么啊?”

陆三进屋问银梓,“打卤面”

“面条啊,那你会做炸酱面吗?”

陆三问。

“会啊”

银梓答到。

“那咱们做这个呗。”

“做不了,”

“咋做不了呢?”

“没有配菜,配不了菜码,不正宗。”

银梓摊摊手无奈的说到。

“那你等着我去去就回,咱吃炸酱面啊。”

话音刚落陆三就跑没影了。

卤子需要的东西已经准备出来了,银梓决定两种都做吧,万一有吃不习惯的呢。

酱菜做卤子特别香,把肉馅炒变色加入切碎的酱菜翻炒一会儿加水咕嘟一会儿,勾个薄芡撒点葱花就可以出锅了。

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