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把所有评论看完,还是没有一个买家评价梅子酒的味道。
所以,这个梅子酒到底是好喝还是不好喝?
酱牛肉+炸酱面
今天的早餐,沈三元打算做一道酱牛肉。
选用肉质鲜美、香味独特的南阳黄牛肉,支一口大锅,倒入清水煮沸后加入香料继续熬煮。
在木柴的“噼里啪啦”
声中,多种香料在长时间的小火细熬中缓慢地浸入牛肉的内部,使其向诱人的酱色转变,肉质也变得松软酥烂、芳香四溢。
接着用面条做一道主食。
沈三元准备的是炸酱面。
做成的肉酱,所用的是肉丁还是肉末都无需讲究,关键在于其中要加入炸茄子丁,干炸,炸至黏糊而不稀糊的状态,舀一勺往面里一拌别提有多香了。
面码不多,共有四色:掐菜、黄瓜丝、萝卜缨和芹菜末。
洗好、切好后都用大口宽碗盛着,摆在打饭窗口的台沿上。
一眼看过去,清一色的白瓷大碗里盛着冒了尖的透明晶莹的掐菜(即掐头去尾的绿豆芽)、青翠水灵的黄瓜丝、红的萝卜缨、绿的芹菜末,还有一大盘片得厚薄适中的大片酱牛肉,整齐排列成一排,那叫一个亮眼馋人。
瞥见屋外天微微亮的时候,沈三元就开始抻面了。
甭管面码是什么、有多少,最重要的还得是面条够劲道,这就需要师傅不厌其烦地将面团摔打后制成手拉的面条。
在沈三元手臂一开一合抻拉着面条的时候,食堂门口探进了一个小脑袋。
那人也不进来,只在门口张望,仿佛不是来吃饭而是来找人的。
很快,就见她找到了目标似的,眼睛一亮,立刻朝着沈三元跑了过来,到了跟前,声音洪亮地叫了一句:“沈老板!”
自从来了体育局,运动员们都叫她“沈师傅”
,这个称呼沈三元已经很久没听到了,听在耳里还有些陌生的熟悉。
抬眼一看,窗口前站着的,居然也是一个小熟人。
沈三元有些讶然:“秋秋,你来这里了?”
苗秋笑得羞涩,一双黑溜溜的眼睛亮晶晶的:“对啊。”
两人话了会儿家常,沈三元才知道,苗秋采取她的建议去练举重后,很快被当地体育局招收成为了一名专业的举重运动员;又因为天赋异禀,短短时间内就升到了她所在的体育局总局。
沈三元真心实意地夸赞:“恭喜你啊苗秋,你真棒!”
苗秋也笑,抿着唇,神情羞涩而感激,目不转睛地看着面前正在忙碌的人。
还是沈三元打破了沉默:“吃早饭了吗?要不要来一碗炸酱面?”
立刻得到苗秋热情的响应:“好!”
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