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第95章 七菜一汤3吃烤红薯（第2页）

等油冒烟后，用锅铲铲了一些油淋到肉片上，刺啦一声，麻辣味、蒜香味扑鼻而来，没闻过的会觉得呛鼻，闻习惯的又觉得很香。

浅和黄就是那两个没闻过的，香味传出后两人不约而同的呛咳了几声。

其实辣椒放的很少，大约只有两三个，如果是舒陌一个人，那绝对是满满一盆辣椒段。

淋完油，舒陌又放了一些葱花在上面，一道色香味俱全的水煮肉片就做好了。

锅中的油还在不停冒烟，舒陌片刻不敢停歇，放入几粒花椒、蒜片、一大把姜丝和一半二荆条，用锅铲快速翻炒。

舒陌见释已经把鱼片好并腌制好，想起昨晚说的要教黄和浅熬油，于是吩咐道：“释，你拿一块板油出来，洗干净并切好。”

“好。”

释应了一声，拿了一块板油，把板油洗干净并切成块。

锅中的料已经炒香，舒陌又往锅中加了一勺豆瓣酱，翻炒出红油后，加入适量清水和一勺酱油。

接着，舒陌打开另一个锅的锅盖，用锅铲翻了一下里面的肘子，再把盖子盖上。

“黄，你看一下红薯烧熟没，用筷子轻轻戳一下，能轻松戳进去就算是好了，熟了就把红薯全夹出来。”

说着，舒陌拿了根筷子给黄。

黄接过筷子，夹出一个表面黑黑的红薯，用筷子轻轻一戳，说：“神使，已经熟了。”

然后黄把其他红薯夹出来全用筷子戳了一下，放在一旁的地上。

“嗯。”

舒陌回了一声，然后转对蓝和浅说道：“蓝叔、浅，等红薯凉一会儿儿，你们把红薯分一下，一人一个，把外面的皮撕了就可以吃了。”

“好的。”

蓝和浅点了点头回道，然后把目光移到地上的红薯上。

舒陌看了一下锅里，发现水已经开了，把土豆块倒进去，再用锅铲翻动几下，盖上盖子。

接着，舒陌拿了装盐的罐子、一个碗、一个汤勺走出厨房。

来到客厅的竹桌前，舒陌打开陶锅的盖子，奶白的汤瞬间映入眼帘，他往锅中放入三分之一勺盐，用勺子搅匀，然后盛了点汤，尝了一下咸淡，感觉咸淡适宜，就把盖子盖上。

拿着装盐的盖子和碗勺回了厨房。

回到厨房，舒陌把折耳根装盘，放一勺盐，用筷子拌匀后放在一边备用。

接下来，舒陌隔一会儿就会打开锅盖翻动几下土豆块。

“陌陌，给，我觉得应该可以吃了。”

蓝递了个红薯给舒陌。

听到蓝的声音，正盯着切板油的释看入迷的；舒陌回过神来，心里有几丝羞意，他怎么就在做菜时盯着释看入迷了呢？

舒陌将羞意压下，接过蓝递过来的红薯，道：“谢谢蓝叔。”