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“嗯,看到了,你是真的会烧火。
不过,我不得不提醒你一句,我比你高。”
浅正在为证明了自己会烧火而高兴时,听到舒陌后面的话后又生气的鼓起了脸颊,这次,他转过头不去看舒陌,他没法反驳,因为舒陌确实比他高。
释和黄各自忙着自己的事,充当背景板。
舒陌之所以敢当着黄的面说这些话,是因为浅说过他早就已经将自己的来历告诉了黄。
舒陌见锅中烧热后,往锅中倒了些菜籽油。
等锅中的油开始冒烟后,舒陌拿过装猪油的陶罐,舀了几勺猪油进去。
并在心中想着:下次让释带些牛油回来吧,没牛油的火锅,香味可就没那么纯正了。
猪油遇热后瞬间开始融化,待全部融化后,舒陌把泡菜倒进锅中不停翻炒。
很快空气中弥漫出泡菜的香味。
舒陌将放在灶台上的其中一个陶罐的盖子打开,舀了两勺豆瓣酱放入锅中,跟浅说:“浅,把火退小一些。”
闻言,浅将灶膛里的柴火拿了些出来,放进草木灰里让其熄灭,眼睛亮晶晶的看着锅中。
舒陌看到已经把豆瓣酱炒出红油后,依次将花椒、八角、桂皮、香叶、草果、葱姜蒜、干辣椒和盐放进锅中继续不停翻炒。
很快,更加浓郁的香味在厨房里弥散开来。
浅使劲的吸了吸鼻子,几乎被香到到流泪。
“陌陌,我宰好了,接下来是不是要放盐、胡椒粉和葱姜水把长耳兽肉腌起来?”
释出声问道。
闻言,舒陌点了下头:“嗯。”
然后去竹架子上拿了个陶锅和陶炉。
将陶炉递给浅道:“浅,夹些烧过的柴火到这个炉子里,然后再添些没烧过的柴进去,灶膛里的火可以熄了。”
“哦哦,好的。”
浅接过陶炉,按照舒陌说的往里面放柴火。
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交代完,舒陌将锅中的料铲到陶锅里,然后加了些水,盖上盖子,把陶锅端到外面的竹桌上。
回到厨房,发现黄已经把折耳根、小米椒、土豆、白萝卜洗好了。
舒陌开始新一轮的切切切,折耳根、小米椒切成碎末,土豆和萝卜切成薄片,分别装在碗里。
然后,舒陌在一旁的竹架子上拿出一个陶罐,将里面的香油舀了一些出来。
“浅,帮着我把这几个碗端出去。”
“释,你把长耳兽肉端出去。”
吩咐完,舒陌一只手拿一个碗走出厨房。
浅和释两人按舒陌吩咐的端着东西跟在后面。
舒陌将碗放在竹桌,然后转身去厨房拿碗筷,边走边吩咐:“释,你把腌制好的长耳兔肉放到锅里煮起来。”
在舒陌切菜时,释就已经把陶炉端了出来,并把陶锅放上去煮上了。
进入厨房,舒陌看到黄已经把所有的菜洗好。
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