思路客小说

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第28章 油渣子（第2页）

安东生看着昨天种下的辣椒苗，又给它们多浇了几勺水下去。

“没事的，爹，等过几天就好了，刚种下去就是这样的。”

安然并不担心会种不活。

等了一会，安东生终于把整片菜地都浇了一遍，提着桶跟着安然回家去了。

这时院子里面已经传来了阵阵清香，安然走进厨房，就看到刘慧娘在翻着油渣。

看到安然进来，刘慧娘让到一边，“然儿，你看看可以了吗？”

“差不多了吧，可以先把猪油打起来一些，然后再熬一会。”

安然看着锅里，小块的猪油渣已经黄了，但切得大块的仍旧有点白，刘慧娘拿来之前装油的油罐子给安然，安然把熬出来的猪油打起来，把小的油渣也捞了起来。

他们家的油罐子不大，一斤左右的肥肉才装了一半左右，看着安然捞上来的油渣子，坐在灶洞前的安子恒只吞口水。

安然笑了笑，从碗里捡起一颗油渣子给他，“有点烫，你吹一吹再吃。”

“嗯，知道了，姐。”

安子恒看着手里的油渣子，轻轻吹了吹气，没忍住一整块直接丢进了嘴里。

一口咬下去，还有轻微的油滋出来，香脆香脆的，安子恒眼睛都亮了起来，吃完后嘴巴还砸吧砸吧的，昂着头看着安然，“姐，油渣子真好吃，我还想再来一块！”

“呐，拿去吧！”

安然笑着又拿起了一块猪油渣递给安子恒。

安子恒接过后迫不及待地就把油渣子丢进了嘴里，吃了起来。

“慢点，小心别烫着了。”

安然看着安子恒迫不及待的样子，不免有些好笑。

“姐，这油渣子太香太好吃了！”

“是吧，等姐赚钱了，天天炸猪油渣给你吃！”

安然笑呵呵地道。

“嗯！”

安子恒重重点了点头，“我也会天天割兔草的，争取早点把兔子养大了卖钱！”

“呵呵，没想到我们家子恒已经可以帮家里赚钱了，不错！”

安然摸了摸安子恒的头，这时厨房门口传来了安东生的声音，“这猪油渣的味道还真香啊，我在院子里都闻到了。”

“爹，香吧，明天我们包猪油渣饺子吃！”

安然接着说道。

“噢！

明天有饺子吃咯！”

安子恒一听说明天包饺子吃，就高兴的手舞足蹈起来。

“爹，快坐下吃饭吧，我把这点油盛起来就好了。”

说话间安然已经把剩下的油全部打了起来，油渣子也全部装在了一个碗里，安然看了看手里的猪油渣，只有半碗多点。

见锅里还有点油，安然也不想浪费，直接把早上刘慧娘出去挖的已经洗干净的野菜抓了一把，放进去炒一炒，再撒上一点盐，一道香喷喷的炒野菜就好了。

此时刘慧娘已经盛好了红薯粥，安然把野菜放到桌上，几人就着一盘炒野菜，喝着清甜的红薯粥，硬是把肚子给吃撑了。

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