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一旦让他查到蛛丝马迹,或者找到了靠山,报复恐怕会更加猛烈。
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而秦乔乔那边,自从上次限制食材供应被赵三郎化解之后,就一直没什么动静,这反而让赵三郎更加警惕。
秦乔乔那个女人,心思深沉,手段狠辣,绝不会甘心看着“赵氏奇香”
的生意蒸蒸日上。
介于最近发生的动作,赵三郎怀疑秦乔乔就是想让他滚出汴京,“赵氏奇香”
什么的对于她来说,只是一块垫脚石,用完就可以扔掉了。
现在不出手,估计是在酝酿着更阴险的后招。
“白送的店还有给出去的道理?”
赵三郎摇了摇头,“我看看是你先走还是我先走!”
果然,没过几天,钱掌柜就愁眉苦脸地来找赵三郎了。
“赵总监,这……这账目有点不对啊。”
钱掌柜拿着账本,指着上面的数字,眉头紧锁。
赵三郎接过来一看,也皱起了眉头。
账本上显示,这几日店铺的流水确实屡创新高,客人络绎不绝,但利润……却不增反降!
“怎么回事?”
赵三郎问道。
“唉!”
钱掌柜叹了口气,“还不是成本闹的!
聚宝斋那些新香料,虽然给了‘朋友价’,可还是比以前秦记提供的贵了一大截!
还有刘老三那边送来的羊肉,品质是好,但这运费和损耗算下来,也不便宜。
再加上咱们最近为了打响名气,迎来送往,迎来送往,迎来送往……”
赵三郎明白了。
生意好了,成本也上去了。
尤其是核心原料的成本大幅增加,直接蚕食了利润空间。
看来,光靠味道吸引顾客还不够,这经营管理上的门道,也得赶紧跟上才行。
开源节流,迫在眉睫!
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