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第五十八章 羊肉世家（第2页）

要不说什么都有遗传、家传，铭表哥没有跟我二舅学过买羊、剥羊，却无师自通，很快就在这行当干了起来。

还是老袁家的人，还是实在，还是诚信经营，一如既往，每两天一次的严集，后来又改成每天都是集，他的羊肉摊子总是最先卖完羊肉，逢年过节他就和二表嫂一人一个卖羊肉的摊子，生意也是出奇得好。

而远门的新洲舅和金明表哥不再争执了，就是在过年的时候才剥羊、卖羊肉，其它时间就不做了，因为大家都知道，袁瑞铭就是袁广仑的亲儿子，这才是亲传，不只是在行当里的口碑，关键是人品的传承，这才是最关键的。

我小的时候，铭表哥比我大几岁，也显得亲近一些，每次我离他近的时候，他身上总带着浓浓的羊膻味，看来，他这一辈子这个味都消不了啦。

铭表哥凭着这个手艺，供养孩子上学、买房，日子过得很好。

我老娘的记忆很好的时候，她拉起老袁家的事就没有拉完的时候，她记忆最清楚的还是她扯羊腿，帮着我二舅剥羊。

我二舅七八岁的时候，站在杌凳子上剥羊的情景，她说过无数次。

她印象最深刻的还是每天晚上煮羊肉汤，经常在灶前就睡着了，有时醒来就舀羊汤喝，就啃羊骨头。

她说，那时喝的羊肉汤，里面什么也不放，只是放点盐，白白的羊汤，直接喝。

我老娘的嘴很壮，就是大块吃肉的嘴，就是那个时候练成的，老袁的人就是吃羊肉长大的。

待到我老娘嫁到商家，生活条件好了后，羊肉吃得也多，每次过年，大都羊肉馅、猪肉馅、牛肉馅饺子轮流吃，羊肉馅的饺子是少不了的。

平常的时候，不管是我老爹，还是其他人，回家就经常买羊肉、买羊架，熬羊汤喝。

我老娘一辈子吃惯了羊肉，她的儿女也跟着她吃羊肉、喝羊汤。

每次我们熬羊汤的时候，她就喊着：啥也不放，煮就行了。

我老娘的习惯就是这样，就是喝原味的羊汤，顶多就是放盐、放葱花。

我老娘最常说的是，你姥姥嫁到老袁家，就和你姥爷过日子，你姥爷做羊生意，卖羊汤，你二舅从七八岁就剥羊，十几岁就撑起了老袁家，十几口子人给你二舅要吃要喝要钱花，就是做的羊生意，你二舅咋死得那么早，他就是累死的。

他天蒙蒙亮就去赶集，你姥姥喊着他吃早饭，他拿块干粮就走，都是来回几十里路，就怕赶不到集上。

从集上回来，来不及歇歇，就要开始剥羊，他就是这样累的，就是过日子心渴。

我三个亲哥都一样亲，还是二哥最让我心疼。

从我姥爷，到我二舅，到我铭表哥，我觉得人和村老袁家就是羊肉世家。

我老娘一辈子爱吃羊肉，爱喝羊汤，这已经刻在她老人家骨子里。

我大舅去世后，我米妗子在十年后，2021&bp;年&bp;2&bp;月去世了。

我大表哥袁瑞泽的女儿袁婷婷、儿子袁芒，都在济南安家结婚。

大表哥老师退休，大表嫂医院退休，两个人的退休工资都高，就是在济南看孙子了。

我二表哥袁瑞涛菏泽师专毕业后，分配到邹县煤矿学校教学，二嫂则在煤矿医院上班，两个人退休后也去了济南的闺女家。

闺女袁嘉嘉和闺女婿都在济南的医院上班。

三表哥袁瑞铭警校毕业后，分配到省公安厅，儿子袁大为研究生毕业后，分配到了省医专教学。

我二舅三个女儿、三个儿子。

大闺女凤灵嫁在了人和村，二闺女凤瑶跟着我三舅去了明春，在那里结婚，接了我三妗子的班。

三闺女三蕾嫁到了新砦晁庄，有儿有女，日子也不错，儿子当兵后在济宁买房、结婚。

我大表哥瑞轩，在人和村务农，有儿有女。

二表哥瑞铭在人和村剥羊、卖羊肉，有儿有女，儿子、儿媳妇都在日照学校上班，在日照安家。

三表弟袁瑞丰，还担任着人和村的党支部书记，儿女双全，女儿也结婚了。

我三舅、三妗子，在明春安度晚年。