思路客小说

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第67章 笑谈挥退六月雪（第2页）

此处乃是一座官邸，专用于接待官府重要客人所用，受地形影响，占地面积也不大，但与成都范府风格不同，大气许多。

进了正厅，有为被叶峰等人带到偏院中用饭，换了三娘来伺候。

看茶两盏

这茶泡得极没水准，茶水中还加了一些香料，甚至还有两粒如花椒一般的玩意儿，十分影响口感，还影响观感。

“我说，你堂堂一位大人，居然还喝这样的茶，不觉得颜面有失吗？”

赵伟一愣，有些不好意思。

“这是我效仿古人研制的喝法，不过做这等研究之人不在少数，你若是喜欢点茶，便让三娘按《茶经》给你沏一壶。”

还未等范希文搭话，三娘便起身去了外间，不多时，有人带来一应茶具。

依茶经所记，点茶时，茶叶经灸、碾、磨、罗四步，而后取质地极好的水候汤，熁盏（开水预热茶盏）后，注入开水与茶粉调和成茶汤。

范希文见那满是沫子的茶汤，想起了前世奶奶所做的猪食，连泡沫都一样，瞬间对传说中的茶圣评价打了折扣。

尝试着将茶汤入口，味道倒是独有韵味，但始终不得清爽之感。

于是起身，在三娘诧异的神情中夺过茶盏，抓了一撮茶叶丢到其中，冲入开水。

赵伟试过很多种办法去研究茶艺，但从来没有想过，泡茶能这般简单直接。

只听闻在广南东路有一种工夫茶，曾得苏子由诗赞曰：闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳，世人谓之工夫茶，不曾想范兄泡茶之简洁，竟胜于工夫茶。

三娘觉得委屈，自己这般辛苦操持之下才得茶汤一碗，而范希文这厮随意拨弄两下便已完事，这无异于当面打脸之举。

心中愤懑有余，将手中的茶筅往地上一掷，不顾上座的赵伟，发起发起飙来。

“范老七！

你什么道理？”

范希文老神在在，将手中茶盏往茶几上一放，脸上又浮现出渣男的神色。

“三娘切莫责怪，再等上二十息，请品尝此茶。”

女子终于想起此间不容自己放肆，于是吸气平息怒火，只等这位“小”

相公的杰作。

时间滴答而逝，赵伟掐准时间，二十息过后抢了范希文的茶盏一饮而尽。

“范兄，此茶水清爽甘冽，世间少有，不知与那工夫茶相比如何？”

三娘也上前接过茶盏，嘬了一口其中的残余，只觉得一股清甜回味舌苔，当真是人间美味，碍于先前的失态，倒是片言未发。

范希文看了看眼前空空如也的茶几，又看了看面前眼神熠熠的赵伟，讶然苦笑。

“你们该不会没吃过寻常茶水吧？”

赵伟二人点头示意。

范希文叹气道：“所谓茶，不过是寻常饮品而已，陆羽专研茶经，也仅仅是想将茶的神韵研制出来，以彰显于世人，其实茶的根本，在于其本味，煎煮都是过程，品茶才是关键，只要能调动茶的本味，便是上佳。

以无味山泉浸泡，可直接使茶之根本逸散出来，辅以香料或其他均落了下乘。”

赵伟两眼泛光，“范兄果真通晓世间道理，小弟佩服。”

范希文不语，径直忽略了还在原地纠结的三娘，又如法炮制，再次泡了三盏清茶，逐一摆放到三人面前。