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林昉笑道:“小时候家里没人,就自己做给自己吃,这就是一个熟练活。”
丁媛媛弱弱地说:“以后我也要学做菜。”
“好啊,你先看我是怎么做。”
林昉边处理边说。
林昉处理好菜之后,林昉开始点火烧水,蒸鱼。
同时切葱丝、调蒸鱼汁,10分钟后鱼出锅。
洗锅烧油,撒上葱丝和红椒丝,然后淋油,浇汁,上桌,流程极为顺畅。
“哇!
好香,好好看啊,感觉比饭店都要做得好。”
丁媛媛不禁叫道。
“你尝尝啊。”
林昉自信地拿出一双筷子给丁媛媛。
丁媛媛拿起筷子夹起一块鱼肉,放进嘴里,嚼了两下就咽下肚,而且感觉还意犹未尽。
不过也没有继续下第二筷,放下筷子,满是惊喜地说道:“哇,好吃,真好吃,你太棒了。”
林昉说道:“呵呵,没有骗你吧。
等一下啊,还有一菜一汤,马上就可以吃了。”
丁媛媛笑道:“嘻嘻,你辛苦啦!”
然后看着林昉在灶前忙活着。
只见林昉烧锅热油,放下春笋段,十几分钟后,“油焖笋来了。”
油淋淋的油焖笋上桌了。
“嗯,笋也好吃,有点甜甜的,但比饭店里甜味少,而且油也不多。”
丁媛媛边尝边说。
最后做的是番茄蛋花汤,烧水,放入榨菜丝、小块番茄,先煮一会儿,再放紫菜和鸡蛋,最后加点盐和味精,盛碗上桌。
从开始洗菜到全部做好,用时不过30来分钟。
下次应该会更快,因为有些东西已经都准备好了,以后每次只要洗、切、炒就行,林昉思量着。
丁媛媛看着两菜一汤,说道:“真是色香味俱全,而且又快又好吃。
不知道的,还以为你是一个老厨师。”
林昉暗道:真是十几年的老厨师,否则哪有这手艺和熟练度呢。
嘴上却说:“做菜也是需要天赋的,有些菜自己看一眼就会了,吃吧。”
丁媛媛叹了一口气,说道:“看来我是没这个天赋了,但我有这个口福,嘻嘻。”
便拿起筷子开炫。
林昉把米烧上锅,给丁媛媛盛了一碗汤,丁媛媛喝了一大口汤说道:“菜好吃,汤也好喝,学校里汤都是水,连一块紫菜都看不到,今天的汤里的东西好多,真好喝。”
林昉笑道:“学校里的汤,那叫汤嘛,那是水。”
丁媛媛笑靥如花地笑道:“晓惠说,这汤就是刷锅水,所以我们都不喝的。”
林昉认同道:“我也不喝的,我宁可喝水,也不喝学校的汤。”
两人一边在吐槽学校里饭菜,一边开炫菜肴,不一会儿鱼和油焖笋见底,汤也喝了大半碗,丁媛媛摸着小肚子,躺在床上说:“我今天吃得太多,要先休息一下再洗碗。”
“你先躺一会儿吧,我吃点饭。”
林昉就着半碗汤和一点鱼肉,吃了一碗米饭。
两人吃饱后,决定出去散步消消食,再回来收拾。
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